Los materiales descargables no buscan sumar trabajo administrativo a la cocina. Son plantillas cortas, en formato PDF, diseñadas para completarse en pocos minutos y consultarse durante la semana, ya sea en el celular, en la heladera o en un cuaderno.
Una grilla simple de siete días para anotar qué se va a cocinar en el almuerzo y en la cena, dejando espacio para marcar qué ingredientes se repiten entre distintos platos.
Una lista organizada por sectores del súper y de la verdulería, pensada para completarse en base al planificador semanal y evitar compras repetidas o innecesarias.
Una referencia rápida para ajustar cantidades cuando una receta pensada para cuatro porciones necesita convertirse en dos, en seis o en las porciones exactas que hacen falta en tu casa.
Modelos de etiquetas para escribir el contenido y la fecha de congelado de cada porción, de forma de saber de un vistazo qué hay guardado y desde cuándo.
Una referencia orientativa sobre cuánto tiempo suelen conservarse distintos tipos de preparaciones en heladera y en freezer, para usar como guía general al organizar la semana.
Los documentos descargables se comparten junto con los módulos correspondientes del curso, en el mismo espacio donde se encuentran los videos filmados. No requieren instalar ninguna aplicación adicional.
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